황교익 "청매실엔 독성이 있다" ■ 방송 : CBS 라디오 <김현정의 뉴스쇼> FM 98.1 (07:30~09:00) ■ 진행 : 김현정 앵커 ■ 대담 : 황교익 (맛 칼럼니스트) <span style="font-size: 14pt;">Your browser does not support iframes.</span>요즘 매실청 많이 담그시죠. 겨울에 김장 담듯이 이맘때면 매실청 담그기를 연례행사로 하는 집 많습.. ▣요리,술,/요리,건강식 2016.06.09
간단하게 만들어 든든하게 즐기는 양파볶음 햄구이밥 신나는 운동회 날만큼은 아이들이 좋아하는 햄 잔뜩 썰어 넣은 햄구이 토핑을 선택하세요. 짭조름한 햄에 부드러운 달걀프라이를 얹으면 어른들도 좋아하는 추억의 도시락 맛을 느낄 수 있어요. 더 건강하게 먹고 싶다면 양배추를 채 썰어 곁들여도 좋아요. 월간 이밥차재료(2인분)필수 .. ▣요리,술,/요리,건강식 2016.06.02
[아빠가 해주는 요리] '건강 만점' 돼지목살 샐러드 [아빠가 해주는 요리 - 6]노릇노릇하게 구워진 돼지고기를 쌈을 싸서 한 입에 쏙! 생각만 해도 입에 군침이 돈다. 하지만 야채 준비하고, 마늘 준비하고, 불판 준비하고, 고기도 실시간으로 구워야 하고. 너무 귀찮다. 그래서 아빠가 준비했다. 돼지고기와 몸에 좋은 야채를 한번에 섭취할 .. ▣요리,술,/요리,건강식 2016.05.04
몸속 독소 세균 없애는 해독식품 7가지 '당신이 먹는 음식이 바로 당신이다'의 저자인 영양학자 질리언 맥키스는 “몸에 독성 물질이 많이 쌓여도 과일, 채소, 유기농 식품 등을 먹으면 자연스럽게 해독할 수 있다”고 말한다. 맥키스는 우선 대사 작용을 하는 효소가 있는 자몽을 먹는 것으로 자연 해독법을 시작할 수 있다고 .. ▣요리,술,/요리,건강식 2016.05.02
지친 두뇌에 활력을 주는 식품 5가지 현대인들은 직장이나 가정에서 머리를 써야 할 일이 더욱 많아지고 있다. 정신적으로 피곤한 삶을 살아가고 있는 것이다. 이렇게 힘들고 지친 두뇌에 활력을 불어넣기 위해서는 어떻게 해야 할까. 영국의 패션, 미용, 건강정보 사이트 '소페미닌닷컴'이 뇌 건강에 좋은 식품 5가지를 소개.. ▣요리,술,/요리,건강식 2016.04.13