녹두 빈대떡 만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우르릉

 

쾅쾅!!

 

 

 

 

 

잔뜩 찌푸린 하늘은~

 

 

 

 

 

우르릉

 

쾅쾅!

 

 

 

소리도 요란하니

 

비를 쏟아부을 준비를 하고~

 

 

 

아침 내내

 

비설거지를 끝낸

 

 

 

시골아낙네는

 

 

 

바삭바삭 고소한

 

부침개 만들 준비를 한다^^*

 

 

 

2018년 6월 28일

 

시골아낙네의 촌부일기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바삭바삭~!!!

 

소리까지 맛있는.ㅎ

 

 

 

고소하면서도 쫀득쫀득한~

 

녹두빈대떡 만들기!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

녹두의 효능

 

 

 

1. 피로회복

 

2. 해독작용

 

3. 피부미용

 

4. 독감치료

 

5. 원기회복

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친정엄마 직접 농사지어

 

멧돌에 타서 보내준 녹두는~

 

 

 

하룻밤 물에 불려서 믹서기에 갈아준다.

 

 

 

이때, 어머님 하시던대로

 

쌀을 5대1 정도의 비율로 섞어서!

 

 

 

천일염도 살짝 넣어서~!

 

그래야 고소한 맛이 더 좋답니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흠...잘 갈아지라꼬~

 

물을 살짝 많이 부었더니 질어유.ㅎ

 

 

 

해서 튀김가루 한 컵 부어서

 

특단의 조치를.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

다양한 부재료들.ㅎ

 

 

 

역시 친정에서 농사지어 보내주신 감자^^

 

그리고 색감 좋은 당근~

 

 

 

묵은지도 송송송~

 

돼지고기와 청양고추 약간^^

 

 

 

부재료는 취향대로.ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

△ 남편이 제일 좋아하고 맛있다고 엄지척!! 했던^^

 

아무것도 넣지 않은 녹두전~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

△시골아낙네가 제일 좋아하는 감자 듬뿍 넣어서~

 

곱배기로 고소한 녹두빈대떡.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

초보농부 아들 녀석이 좋아하는

 

돼지고기와 묵은지의 궁합이 환상적인.ㅎ

 

 

 

그런데~

 

 

 

기본 간이 되어있는 상태에서

 

김치가 더 들어가 짭쪼롬!!

 

 

 

밥 반찬으로 딱 좋은 녹두빈대떡.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비 오는 날, 녹두빈대떡!

 

에 어울리는 노래 한 곡 띄웁니당.ㅎ

 

 

 

 

 

친정엄마가 즐겨 들으시던

 

빈대떡 신사^^*

 

 

 

♪♪♪ ♬♬

 

 

 

양복 입은 신사가

 

요릿집 문 앞에서 매를 맞는데~♪

 

 

 

왜 맞을까 왜 맞을까

 

 

 

원인은 한 가지 돈이 없어.

 

 

 

들어갈 땐 폼을 내어 들어가더니

 

나올 적엔 돈이 없어 쩔쩔매다가

 

 

 

매를 맞누나!

 

매를 맞는구나~

 

 

 

으하하하 우습다.

 

우히히히 우습다.

 

으하하하 우습다.

 

에헤헤헤 우습다.

 

 

 

와하히히 에헤헤헤 우습다.

 

 

 

돈 없으면 집에 가서

 

빈대떡이나 부쳐 먹지~!!

 

 

 

한 푼 없는 건달이 요릿집이 무어냐~

 

기생집이 무어냐~!

 

♪♪♬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장마철이라~!!

 

 

 

후텁지근하고~ 불쾌지수도

 

올라가기 시작하는 계절입니당!!

 

 

 

입맛 없더라도 끼니 잘 챙겨드시구요^^

 

늘 건강하고 행복하셔유~^^*