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모두가 반한 차승원 제육볶음 레시피, 오늘 저녁은 제육볶음 해볼까 … 제작진이 공개한 레시피는?

청산(푸른 산) 2015. 3. 13. 22:30

 

  • 차승원 제육볶음 레시피, 오늘 저녁은 제육볶음 해볼까 … 제작진이 공개한 레시피는? (사진=tvN '삼시세끼-어촌편' 홈페이지)
차승원 제육볶음 레시피, 오늘 저녁은 제육볶음 해볼까 … 제작진이 공개한 레시피는?

‘차승원제육볶음레시피’

차승원 제육볶음 레시피가 온 종일 온라인 공간을 떠들썩하게 만들고 있다.

차승원은 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼 어촌편’에서 신선한 돼지고기를 이용, 맛깔나는 제육볶음을 만들어내 시청자들의 침샘을 자극했다.

차승원은 제육볶음 레시피 관련 “유명한 기사
식당에 가서 물어봤다”며 “신사동에서 직접 전수받았다. 진짜 잘하는 제육볶음은 고추장을 쓰지 않는다”고 자신감을 드러냈다.

방송이후 차승원 제육볶음 레시피는 포털사이트 실시간 검색어 상위권에 지속적으로 랭크될 만큼 큰 관심을 모았다.

‘삼시세끼 어촌편’ 제작진이 공개한 ‘차승원 제육볶음 레시피’는 이러하다.

먼저
야채와 고기를 다듬은 후 간장, 후추, 다진마늘을 넣고 고기 속까지 간이 잘 스며들도록 버무려 준다.

양념장엔 간장3스푼, 고춧가루7스푼, 물엿 6스푼, 후추 조금, 참기름 조금, 간 양파 2스푼, 소주를 넣고 잘 섞어준다.

다음으로는 잘 달궈진
후라이팬에 고기를 넣고 먼저 볶아준다. 고기가 어느 정도 익은 후 양념장을 넣고 다시 볶는다. 금새 익는 양파, 고추, 파는 마지막에 넣고 살짝 더 볶아주면 완성.

한편 차승원이 제육볶음 레시피를 전수받았다는 신사동의 기사식당에도 네티즌들의 관심이 쏠리고 있다.

차승원 제육볶음 레시피 관련 네티즌들은 “차승원 제육볶음 레시피, 신사동 기사식당 어딘지 궁금하다” “차승원 제육볶음 레시피, 나도 집에서 따라해봐야지” “차승원 제육볶음 레시피, 보는 건 쉬워도 막상 하긴 어려울 것 같다” 등 다양한 반응을 보였다.

‘차승원 제육볶음 레시피’