▣요리,술,/소문난맛집 74

[부산/연산동] 암돼지가 푸짐하게 들어간 "통돼지볶음

오랜만에 방문한 연산동 시골 통 돼지볶음 여전히 손님이 많다 손님이 더 늘은거같기도하고.. 하여간 가게앞에는 줄이서있다... 여기도 가격이 조금씩 인상되었군요 통돼지복음과 찌개를 같이 주문해봅니다 통돼지볶음 양파가 가득 들어간 볶음냄비를 익을때까지 가만두면 일하는 아지매들께서 알아서 섞고 뒤집고해주니 가만히 기다리면된다는... 어느정도 익으면 뚜껑을 열고 잘비벼서 먹으면됩니다 같이간 일행분들이 선배님들이시라... 사진을 제대로 못찍었네요... 저 돼지고기가 참 맛있습니다 어찌나 야들야들한지... 같이 주문한 찌개입니다 잘 끓여서 라면사리도 넣고 더 익혀서... 비벼먹을수있게 대접에 밥을줍니다 김가루는 빼고 비벼먹는게 나을듯합니다 조미김이라 어울리지않더군요 고기양도 아주 많습니다 고기맛은 역시 휼륭하고....

[부산 서면] 돼지고기 특수부위 전문 돈키호테

오랫만에 서면에 위치한 돈키호테에 다녀왔습니다.. 예전에 포스팅한 적이 있으니 구체적인 설명은 생략합니다.. 혹시나 예전 포스팅이 궁금하시면 아래 글을 클릭 클릭해주세요~ 예전 포스팅 : http://blog.daum.net/coffee-wine/7715800 * 고기 메뉴.. * 실내 인테리어.. 보통 생각하는 고깃집의 고정관념을 깨어 버린 카페같은 인테리어입니다.. 요즘은 카페 스타일의 고깃집이 많이 생겼지요~ 적절한 조명과 아늑한 실내가 편안함을 줍니다.. * 안전하고 친환경적인 코코넛과일숯을 사용하여 인체에 무해합니다..냄새도 적게 나구요~ * 참고하시면 좋은 것들.. * 기본 셋팅입니다.. * 샐러드.. * 쌈무.. * 번데기.. * 절인 반찬류들.. 고기랑 같이 드시면 입안이 깔끔해집니다.. ..

대연동맛집 양산박 소금구이

대연동에서 고기로 "양산소금구이"보다 더 유명한 곳은 아마 없을것같네요 유명세를 많이 탄 이유는 고기맛이 다른 곳과는 비교가 되지않을만큼 맛있기 때문이랍니다 대연동 대연초등학교 밑에 위치하고 있으며 주차할 공간은 따로 없으니 근처에 능력껏 불법주차를 해야하네요 가게가 생긴지도 오래 되었고 그만큼 인지도도 오를만큼 올랐고 고기의 질은 변하지 않고 대신 가격만 오른 메뉴판 달달한 맛이 살짝! 느껴지는 파재래기 물에 완전 시큼하게 녹아든 물김치 고기를 더욱 더 빛내주는 이곳만의 청량제 그리고.... 일요일만 제외하고 횟간,천엽,등골이 서비스로 나오나,,일요일에 간 죄로,, 못먹고 나왔네요,,ㅠ_ㅠ 선홍빛이 감도는 삼겹살 3인분 그렇게 많은 양은 아니나 맛만 있다면 그마저도 용서가 됩니다 불판위에서 펼쳐진 삼겹..

양정맛집 한정식 김해뒷고기

착한 가격의 김해 뒷고기 - 양정 "한정 식당" 도축장에서 맛있는 부위만 골라 자기가 먹으려고 뒤로 빼돌린 고기를 뒷고기라 칭한다는 전설이 내려오는 고기 이런 국내산 뒷고기를 1인분이 겨우 ,,2.500원!!!! 원래는 2.000원이였으나 최근 구제역의 여파로 돼지고기값이 많이 올라 500원 인상한거라네요 가격이 올라도 다른 곳과 비교할수도 없는 저렴한 가격입니다 자리에 앉자마자 인원수에 맞는 요구르트를 먼저 내줍니다 차림표엔 없지만 뒷고기는 1인분 에 2.500원 이며 3인분 이상부터 1인분씩 주문 가능합니다 대 에 박 간결한 밑반찬들 이 불판위에 올라가 있는 양이 3인분 이랍니다 가격이 저렴하면 양이 적을줄 알았는데 생각보다는 많이 내줍니다 하지만 이것도 예전보단 줄어든 양이라네요~ 모든 셋팅이 끝나..

광안리맛집 구이터 생삼겹살 전문점

광안리 바닷가 호르메스 호텔 뒷편 골목에 A1+ 등급의 고급 삼겹살을 회전식 숯불에 구워먹는 생삼겹 전문점 "구이터" 돼지고기가 정말 좋은 곳 입니다 고기는 구제역 파동의 여파때문인지 130g에 8,000원씩 이나 하네요 비싼감이 있지만 맛만 있다면야 충분히 감내할수 있는 수준입니다 김치와 쌀을 국내산으로 사용한다는 문구와 1등급이라는 "축산물 등급판정 확인서" 가 붙어있어 왠지 믿음이 살짝 갑니다 깔끔한 기본 밑반찬입니다 구워먹기 좋게 적당히 잘 익은 김치 회전 구이용 철판과 숯불 주문한 두툼한 생삼겹과 목살이 꼬지에 꽃혀서 나옵니다 꼬지가 빙글빙글 돌아가면서 초벌로 기름을 쫘악 빼며 익어가네요 가운데와 오른쪽은 숯이 많고 왼쪽은 숯이 작아서 왼쪽 불판은 다 익은 고기의 온도 유지용으로 사용하더군요 적..