텃밭농사의 시작 감자 심는 방법^^*
꽃샘추위가 아무리 극성을 부려도 농사에는 때가 있는법이니~^^
여름에 맛난 간식거리 하지감자를 얻기 위해서
부지런히 밭을 갈고 씨감자를 심었습니다.ㅎ
농사를 짓는다고 하면 모든 먹거리를 자급자족 할거라 생각하겠지만^^
집집마다 각자의 주된 재배작물이 있다보니
시골에서 살아도 모든 먹거리를 직접 재배해서 먹는것이 쉽지만은 않은것이 현실..ㅎㅎ
해서 집터에 손바닥만한 텃밭 하나 만들어놓고
상추 같은 쌈채소부터 고추 호박 오이 토마토 그리고 감자까지~!
농사일 20년만에 작은 텃밭이 주는 행복을 맛보기 시작한 시골아낙입니당^^*
촌부일기8. 시기를 놓치면 안되는 농사 이야기
▲ 밭을 갈기전에 퇴비를 평당 5~6kg정도 뿌려주고~!
▲ 몇평 되지도 않는 손바닥만한 텃밭을 일구는데 게으른 농부는 트랙터로..ㅎㅎ
[이랑 만들기]
두둑의 높이는 25~30cm정도 이랑의 폭은 80cm정도로 만드는데
이 때 이랑은 두둑과 고랑을 같이 이르는 말이랍니다^^*
이제 밭이 만들어졌으니 감자를 심어볼까요^^
씨감자는 큰것은 반정도 자르고 작은것은 그냥 심어도 되는데
※ 싹이 너무 많을때는 위쪽 몇개만 남겨놓고 모두 따주는것이 좋답니다~!!
[감자 심는 시기와 방법]
중부지방에서는 3월중순~4월초에 감자를 심어야 맛있는 하지감자를 맛볼수가 있고
씨감자를 심는 깊이는 15cm 간격은 25~30cm로 심는데
이 때 중요한 노하우 한가지~!!
※ 씨감자를 넣고 흙을 덮을 때 5cm정도 움푹 들어가도록 만들어줍니다.
맛있는 하지감자를 얻기 위해서는 이른봄에 씨감자를 심어야하기 때문에
꽃샘추위에 견디기 위해서 비닐을 씌워주는데
이 때 비닐이 직접 닿지 않도록 깊이를 만들어 주었다가
싹이 올라오면 구멍을 뚫어주고 뒤에 흙을 덮어서 북주기를 합니다^^*
▲ 비닐을 씌웠을 때 모습을 보니 이해가 되시죠..ㅎㅎ
환경을 생각해서 주말농장이나 텃밭농사를 할 때는 비닐멀칭을 꺼리는 분들이 많은데
비닐을 씌우면 좋은 몇가지 이유가 있답니다^^
[비닐 멀칭을 하는 이유]
첫번째는 이른봄에 파종하는 작물의 냉해를 방지하고
두번째는 잡초가 올라오는것을 막아주기 때문에 잡초제거에 효과적이고
세번째는 습기를 유지하기 때문에 가뭄에 도움이 되고~
그리고 마지막으로 흙으로부터 옮길 수 있는 병충해 방지에 큰 도움이 된답니다^^*
▲ 달랑 두이랑 심어놓은 감자밭^^
" 그냥 한박스 사먹으면 되지~!! "
작은 텃밭에 이것저것 심겠다고 계획 세우고 있는 저에게 남편이 하는 말입니다..ㅎ
20년을 농사꾼의 아내로 살았지만 늘 인삼농사 수박농사만 하는 큰농사일에
그저 남편 따라다니면서 씨뿌리고 풀뽑고 늘 반복되는 일상들~!
이 작은 텃밭에서 20년전 처음 농사일을 접했을때의 설레임을 다시 맛보고 있는중입니당^^
주말농장은 대부분 4월에 분양을 시작한다고 하는데
텃밭에 주말농장에 감자를 심는 분들을 위해 혹시라도 작은 도움이 되기를 바라면서~^^*
~~~행복하고 건강한 주말 되시구요~~~
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